Fundadora de The Live Green Co, una startup de Food Tech con sede en Boston que realizó una prueba piloto en el mercado chileno antes de globalizarse.

Live Green Co está construyendo su tecnología patentada llamada Charaka que combina sabiduría ancestral, biotecnología y AIML para I+D de alimentos de etiqueta limpia a base de plantas del futuro. Ha sido nombrada una de las 100 mejores mujeres líderes de Chile en 2020 y 2021.

Live Green Co ha recibido premios y reconocimientos de personas como CleanTech Global 50 to Watch, Food Tech 500, Falling Walls Germany, Extreme Tech Challenge USA, Forbes, Bloomberg y similares. También es una de las pocas empresas B certificadas en todo el mundo.

Priyanka tiene una maestría en administración minorista y también realizó su programa ejecutivo de emprendimiento en The Wharton School, EE. UU.